PROSIT

PROSCIUTTERIA ITALIANA

Passione per la qualità, da oltre tre generazioni. Da novant’anni la nostra famiglia s’impegna per portare l’eccellenza sulle vostre tavole.

LA TRADIZIONE

Tutto ha origine nel 1939 quando, dalla passione per il buon cibo e la qualità delle materie prime, nasce la nostra bottega delle carni, nel centro storico di Sorrento: embrione di quello che diventerà, a fine anni Sessanta, il primo supermercato “moderno” di tutta la Penisola Sorrentina. Da allora esperienza, intuito e voglia di innovare ci ispirano ogni giorno, alla ricerca di nuovi modi di sperimentare e proporre l’eccellenza della cultura eno-gastronomica italiana, e non solo.

1968

2020

SI TRASFORMA IN LIFESTYLE

2020

Quando il pasto, l’aperitivo o la degustazione di una fetta di prosciutto si trasforma in una vera e propria esperienza di stile, da vivere attraverso tutti i sensi: siamo da Prosit. Un’atmosfera curata nel dettaglio, dove eleganza e raffinatezza si coniugano con autenticità e familiarità in una rivisitazione originale della tradizione. Il marmo di Carrara e i metalli ossidati; il pavimento in legno colorato che riprende le verniciature consumate delle assi dei vecchi pescherecci; le lampade vintage e i corpi illuminanti dal sapore industriale; dettagli in lamiera ossidata e tubazioni a vista che contrastano con la raffinata eleganza dei soffitti voltati di un edificio seicentesco. Tutto è pensato in una ricerca continua di omogenea armonia seppur all’interno di un’articolazione ricercata dello spazio che prevede tre ambienti distinti: la sala iniziale dove trova spazio la vendita assistita e la possibilità di consumare uno snack veloce; la sala al piano superiore, informale e familiare dove poter consumare seduti comodamente ai tavoli; la sala al piano inferiore, dove poter cenare o pranzare in un ambiente intimo e raccolto. Il tutto è disposto in un caleidoscopio di materiali accattivanti e colori vivaci, che rendono personalissima e autentica l’identità di Prosit.

PROSCIUTTERIA ITALIANA

Il prosciutto in mezzo al pane è una merenda antica, che racconta la storia della nostra infanzia e della cultura gastronomica italiana. Un prodotto eterno, il prosciutto, che si presta a un consumo veloce così come a interpretazioni sontuose, che ha saputo resistere ai secoli, declinandosi in forme differenti, nelle diverse epoche della nostra storia. È da qui che siamo partiti: da una semplicità ricercata, fatta di tanti piccoli produttori locali, artigiani della materia prima, custodi di antiche tradizioni. Li abbiamo selezionati, uno a uno, per comporre un’offerta di altissima qualità che sappia raccontarvi l’autenticità di gusti raffinati in un’atmosfera accogliente e seducente… perché mangiare da Prosit significa immergersi in un mondo di sapori ed emozioni capace di stimolare gli occhi, destare l’olfatto e deliziare il palato.

RISTORANTE

Dagli antipasti ai dolci, passando per una ricca selezione di gustosi taglieri, raffinati primi piatti e succulenti secondi di carne.

BAR - CAFFETTERIA

Dalla caffetteria ai cocktail, passando per un’ampia scelta di bibite, aperitivi, liquori e distillati.

SALUMERIA

Dal prosciutto crudo ai formaggi, passando per le migliori specialità, sia classiche che più ricercate, di un banco salumi di altissima qualità.

VINI

Il vino è una magia che, segretamente, sa trasformare un ottimo piatto in un’esperienza completa e indimenticabile. Bianchi, frizzanti, rosè e rossi: scopri la ricca enoteca di vini e champagne, che abbiamo selezionato da ogni regione d’Italia. Da degustare anche con enomatic.

VINI

Red

/VINI ROSSI

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/VINI BIANCHI

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/VINI BIANCHI